Préparation : 10 minutes – Cuisson : 7 à 8 minutes
Pour 6 personnes :
- 12 œufs
- 15g de sucre semoule
- Kirsch
Prendre quelques grappes de fleurs d’acacia et les hacher dans une omelette.
Ajouter quelques cuillerées de Kirsch
Tout l’arôme des fleurs prendra ainsi toute sa valeur