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Sidra caliente con grosella negra

Para 4 a 6 personas – Tiempo de cocción: 5 minutos

Ingredientes :

  • 75 gramos de azúcar en polvo
  • 1 botella de sidra cruda
  • 10 cl de crema de cassis.

Poner el azúcar y la sidra en un cazo grande. Asegurarse de que el cazo es lo suficientemente grande porque la mezcla hará espuma.
Llevar a fuego lento, removiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Retirar del fuego, añadir la crema de cassis y mezclar bien. Servir inmediatamente.

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