Para 4 a 6 personas – Tiempo de cocción: 5 minutos
Ingredientes :
- 75 gramos de azúcar en polvo
- 1 botella de sidra cruda
- 10 cl de crema de cassis.
Poner el azúcar y la sidra en un cazo grande. Asegurarse de que el cazo es lo suficientemente grande porque la mezcla hará espuma.
Llevar a fuego lento, removiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Retirar del fuego, añadir la crema de cassis y mezclar bien. Servir inmediatamente.