- 1/4 Liter schwarzer Tee,
- 1/4 Liter gewöhnlicher Rotwein,
- 1/4 Liter Orangensaft,
- 1/4 Liter Fruchtalkohol: Kirsch, Marc de Gewurztraminer aus dem Elsass,
- 60-80 g Zucker,
- 1/4 Zimtstange,
- 3 Gewürznelken,
- 1/2 unbehandelte Zitrone.
Die Flüssigkeiten und die Gewürze mischen. Alles zusammen zum Kochen bringen,
Zucker hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
Sehr heiß servieren!
Je nach Geschmack kann man den Jägertee mit Nelken oder Zimtpulver verfeinern.