Ebereschenschnaps
ab 15,55 €
Feiner Schnaps mit leicht säuerlichem Mandelaroma.
- Alkoholgehalt : 45°
- Farbe : Durchsichtig
Beschreibung
DIE SORBE (Sorbus aucuparia oder domestica)
Sorbe oder Corme werden aus zwei verschiedenen Sträuchern gewonnen: Die erste wird aus der Vogelbeere gewonnen, an der die Sorbe in Trauben aus roten, kugeligen Beeren wächst.Die zweite wird aus dem Speierling gewonnen, dessen Traube ein birnenförmigeres Aussehen hat und länger grün bleibt.Um die Verbraucher nicht zu verwirren, ergibt sich daraus, dass der aus diesen beiden Früchten gewonnene Schnaps von sehr vergleichbarer organoleptischer und gastronomischer Qualität bleibt. Seine Originalität und Seltenheit rechtfertigen seinen oft recht hohen Verkaufspreis.
Tipps zur Verkostung
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