Eau de vie de Prunelle
à partir de 14,45 €
L’eau de vie de prunelle dégage un agréable parfum d’amandes très fin et recherché.
- Teneur en alcool : 45°
- Couleur : Transparente
Description
LA PRUNELLE (Prunus-spinosa)
La Prunelle est l’une des plus anciennes Eaux de Vie de fruits sauvages. Les buissons de prunelliers ont au printemps une abondante floraison blanche.. Son fruit est une petie baie de la grosseur d’une bille, noirâtre et à la pulpe acide. Elle est cueillie après les premières gelées qui l’auront rendue plus douce. C’est une Eau de Vie produite par macération qui est discrètement parfumée.
Conseils de dégustation
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