Eau de vie de Mirabelle
à partir de 14,70 €
Merveilleux fruit, jaune doré, gorgé de soleil et de sucre, il mûrit au mois d’Août. La Mirabelle donne une eau de vie dont le parfum et la saveur lui correspondent intégralement.
- Teneur en alcool : 45°
- Couleur : Transparente
- Nez : Fruité
Description
La mirabelle est un fruit typique de nos régions de l’Est de la France et la réputation de la Mirabelle de Lorraine n’est plus à faire. Ce fruit existe depuis très longtemps dans nos régions et aurait été importé jadis d’Orient par les croisés.
Les fruits cueillis à maturité fermentent dans des cuves pour, après distillation, donner ce parfum d’une douceur si caractéristique. C’est l’eau de vie par excellence qui reste, plus que tout autre, fidèle à l’arôme du fruit.