Eau de vie de Mirabelle BIO

La mirabelle est un fruit typique de nos régions de l’Est de la France et la réputation de la Mirabelle de Lorraine n’est plus à faire. Ce fruit existe depuis très longtemps dans nos régions et aurait été importé jadis d’Orient par les croisés.
Les fruits cueillis à maturité fermentent dans des cuves pour, après distillation, donner ce parfum d’une douceur si caractéristique. C’est l’eau de vie par excellence qui reste, plus que tout autre, fidèle à l’arôme du fruit.

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