Eau de vie de Marc de Gewurztraminer BIO

21,50 

Issue de l’agriculture biologique. Eau-de-vie d’Appellation d’Origine Contrôlée de grande qualité, fine et fruitée. En bouteille de 50 cl.

  • Teneur en alcool : 45°
  • Couleur : Transparente

Description

Le Marc de Gewurztraminer est parmi les plus populaires des Eaux de vie d’Alsace : c’est la seule à bénéficier d’une appellation origine contrôlée.
Cette eau de vie procure une gamme très variée de sensations gustatives, la rusticité du marc agissant de faire-valoir des arômes propres au Gewurztraminer.
Depuis que nos marcs sont pressurés après égrappage, la qualité gustative de ce produit a été nettement améliorée puisque la saveur âcre et râpeuse qui existait auparavant, quand les marcs étaient pressurés avec la rafle, a tout simplement été éliminée. C’est l’eau de vie alsacienne par excellence qui est largement appréciée par de nombreux connaisseurs.

Conseils de dégustation

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